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   <Paragraph>Début 2021, Umm Asmaa et sa famille ont fait partie des premiers bénéficiaires des réchauds Fire for Life d'Escea, une initiative à but non lucratif visant à lutter contre les dangers de la cuisine au feu ouvert dans les pays en développement.</Paragraph>

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   <Paragraph>L'organisation humanitaire néo-zélandaise ReliefAid s'est entretenue avec Umm, qui vit dans un camp de déplacés syriens avec son mari et ses trois filles, dont l'une souffre d'asthme. Avant d'arriver au camp, elle décrit leur vie comme « merveilleuse et heureuse ». Ils vivaient sur des terres où ils cultivaient des oliviers, leur principale source de revenus. Mais ils ont été contraints de quitter leur foyer à cause des bombardements. « Nous ne pouvions plus rester du tout, même mon mari a été blessé par les explosions », raconte-t-elle.</Paragraph>

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     Umm Asmaa et ses trois filles vivent dans ce camp après avoir été forcées de fuir leur maison.

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   <Paragraph>Cela fait près de deux ans qu'ils vivent dans le camp et ils font de leur mieux pour s'adapter à leur nouvelle vie. Cependant, lorsqu'il s'agit de cuisiner pour sa famille, Umm explique à quel point c'est difficile. « Nous allumons un feu à l'extérieur et ramassons des branches d'olivier et des cartons pour l'alimenter… mais nous n'avons ni bois de chauffage ni réchaud adapté pour préparer les repas. » Concernant la sécurité, Umm ajoute : « J'ai toujours peur et je garde de l'eau à portée de main jusqu'à ce que j'aie fini de cuisiner, car je crains que la tente ne prenne feu, et c'est une situation difficile. »</Paragraph>

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     Les méthodes traditionnelles de cuisson au feu de bois étaient dangereuses, insalubres et inefficaces.

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   <Paragraph>Umm et sa famille ont reçu un réchaud Fire for Life ; elle explique comment la préparation des repas pour sa famille a changé.</Paragraph>

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   <Paragraph>« Ce réchaud est plus pratique que celui que nous utilisions, et il est plus facile à allumer. Cuisiner de cette nouvelle manière est également préférable car le feu est bien maîtrisé. Avec l'ancienne méthode, nous avions peur de mettre le feu à la tente. Mais désormais, le feu reste à l'intérieur du réchaud et nous pouvons cuisiner en toute sécurité. »</Paragraph>

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     Le réchaud de cuisine Fire for Life est facile à déplacer, plus simple à allumer avec moins de combustible et plus facile à maintenir allumé.

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   <Paragraph>Alors qu'ils sont installés dans un foyer temporaire – pour certains, si loin de ce à quoi ils étaient habitués – le réchaud Fire for Life leur a enlevé un souci de plus.</Paragraph>

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   <Paragraph>Il leur a redonné un moyen de cuisiner en toute sécurité et efficacement, sans consommer autant de combustible ; l'argent ou le temps économisés sur le bois peuvent désormais être consacrés au pain ou à d'autres produits essentiels.</Paragraph>

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   <Paragraph>La portabilité du réchaud leur a offert plus de liberté qu'auparavant. Sa conception légère a non seulement facilité l'acheminement des réchauds vers les familles, mais ils peuvent également être soulevés et déplacés facilement dans les camps, en fonction de l'ensoleillement ou de la direction du vent. Et contrairement à un foyer en argile ou en pierre, le réchaud Fire for Life n'a pas besoin d'être reconçu et reconstruit à chaque déplacement, et ils n'ont plus besoin de passer du temps à chercher de nouvelles pierres ou de nouveaux matériaux pour faire du feu. Fire for Life est une solution simple à un problème supplémentaire pour ceux qui arrivent dans un camp de déplacés.</Paragraph>

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   <Paragraph>La conception simple du foyer a également amélioré leur expérience culinaire : il est facile à monter, à allumer et chauffe plus rapidement, ce qui signifie moins de temps passé à essayer d'allumer le feu et des repas prêts plus tôt. De plus, une certaine tranquillité d'esprit a été retrouvée pour les familles : le réchaud Fire for Life est un moyen beaucoup plus sûr de cuisiner qu'un feu ouvert enfumé ; il produit moins de fumée à inhaler et réduit le risque d'incendie des matériaux environnants. Pour des familles comme celle d'Umm, c'est un soulagement de savoir que sa fille asthmatique sera moins exposée à la fumée qu'avec leurs anciennes méthodes de cuisson.</Paragraph>

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   <Paragraph>Pour les familles de ces camps qui doivent s'adapter à ce nouveau mode de vie, le réchaud Fire for Life a rendu le quotidien un peu meilleur.</Paragraph>

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   <Paragraph>Nous poursuivons notre collaboration avec ReliefAid pour acheminer davantage de poêles là où les besoins sont les plus criants, et vous pouvez nous aider ! Pour chaque poêle acheté, Escea en offre deux. Pour plus d'informations, rendez-vous sur <Link url="https://givefireforlife.org/" target="_blank"><Emphasis>givefireforlife.org.</Emphasis></Link></Paragraph>

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