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   <Paragraph>Début 2021, Umm Asmaa et sa famille ont été parmi les premiers bénéficiaires des poêles Fire for Life d'Escea, une initiative à but non lucratif visant à lutter contre les dangers de la cuisine au feu ouvert dans les pays en développement.</Paragraph>

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   <Paragraph>L'organisation humanitaire néo-zélandaise ReliefAid s'est entretenue avec Umm, qui vit dans un camp de déplacés avec son mari et ses trois filles, dont l'une souffre d'asthme. Avant d'arriver au camp, elle décrit leur vie comme « merveilleuse et heureuse ». Ils vivaient sur des terres où ils cultivaient des oliviers, leur principale source de revenus. Mais ils ont été contraints de quitter leur foyer à cause des bombardements. « Nous ne pouvions plus rester du tout, même mon mari a été blessé par les explosions », raconte-t-elle.</Paragraph>

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     Umm Asmaa et ses trois filles vivent dans ce camp après avoir été forcées de fuir leur maison.

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   <Paragraph>Ils vivent dans le camp depuis près de deux ans et font de leur mieux pour s'adapter à cette nouvelle vie. Cependant, Umm explique à quel point cuisiner pour sa famille est un défi. « Nous allumons un feu à l'extérieur et ramassons des branches d'olivier et des cartons pour l'alimenter... mais nous n'avons ni bois de chauffage ni poêle adapté pour préparer les repas. » Concernant la sécurité, Umm ajoute : « J'ai toujours peur et je garde de l'eau à côté de moi jusqu'à ce que j'aie fini de cuisiner, car je crains que la tente ne prenne feu, et c'est une situation difficile. »</Paragraph>

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     Les méthodes de cuisson traditionnelles au feu ouvert étaient dangereuses, insalubres et inefficaces.

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   <Paragraph>Umm et sa famille ont reçu un réchaud Fire for Life. Elle nous explique comment la préparation des repas a changé pour eux.</Paragraph>

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   <Paragraph>« Ce réchaud est plus pratique que celui que nous utilisions auparavant, et il est aussi plus facile à allumer. Cette nouvelle façon de cuisiner est bien meilleure car le feu est maîtrisé. Avec l'ancienne méthode, nous avions peur de mettre le feu à la tente. Désormais, le feu reste à l'intérieur du réchaud et nous pouvons cuisiner en toute sécurité. »</Paragraph>

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     Le réchaud Fire for Life est facile à déplacer, simple à allumer avec peu de combustible et facile à maintenir allumé.

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   <Paragraph>Alors qu'ils sont installés dans un logement temporaire – pour certains, si loin de ce à quoi ils étaient habitués – le réchaud Fire for Life leur a enlevé un souci de plus.</Paragraph>

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   <Paragraph>Il leur a permis de retrouver une façon de cuisiner en toute sécurité et efficacement, sans utiliser autant de combustible. L'argent et le temps économisés sur le bois peuvent désormais être consacrés au pain ou à d'autres produits essentiels.</Paragraph>

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   <Paragraph>La portabilité du réchaud leur a offert plus de liberté qu'auparavant. Sa conception légère a non seulement facilité l'acheminement des réchauds vers les familles, mais ils peuvent également être soulevés et déplacés facilement dans les camps, en fonction de l'ensoleillement ou de la direction du vent. Et contrairement à un foyer en terre ou en pierre, le réchaud Fire for Life n'a pas besoin d'être repensé et reconstruit à chaque déménagement, et ils n'ont plus besoin de chercher de nouvelles pierres ou de nouveaux matériaux pour allumer un feu. Fire for Life est une solution simple à un problème supplémentaire pour ceux qui arrivent dans un camp de déplacés.</Paragraph>

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   <Paragraph>La conception simple du réchaud a également amélioré leur expérience culinaire : il est facile à monter, à allumer et chauffe plus rapidement, ce qui signifie moins de temps passé à essayer d'allumer le feu et des repas prêts plus tôt. De plus, les familles ont retrouvé une certaine tranquillité d'esprit : le réchaud Fire for Life est un moyen beaucoup plus sûr de cuisiner qu'un feu ouvert enfumé. Il produit moins de fumée à inhaler et réduit le risque d'incendie des matériaux environnants. Pour des familles comme celle d'Umm, c'est un soulagement de savoir que sa fille asthmatique sera moins exposée à la fumée qu'avec leurs anciennes méthodes de cuisson.</Paragraph>

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   <Paragraph>Pour les familles de ces camps qui doivent s'adapter à ce nouveau mode de vie, le réchaud Fire for Life a rendu le quotidien un peu plus facile.</Paragraph>

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   <Paragraph>Nous continuons à travailler avec ReliefAid pour acheminer davantage de réchauds là où les besoins sont les plus grands, et vous pouvez aussi nous aider ! Achetez un réchaud pour vous-même et Escea en offrira deux autres. Pour plus d'informations, visitez le site <Link url="https://givefireforlife.org/" target="_blank"><Emphasis>givefireforlife.org.</Emphasis></Link></Paragraph>

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