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   <Paragraph>Anfang 2021 gehörten Umm Asmaa und ihre Familie zu den ersten Empfängern der Fire for Life-Öfen von Escea – einer gemeinnützigen Initiative, die das Problem des Kochens über offenem Feuer in Entwicklungsländern weltweit angehen will.</Paragraph>

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   <Paragraph>Die in Neuseeland ansässige Hilfsorganisation ReliefAid sprach mit Umm, die mit ihrem Mann und ihren drei Töchtern, von denen eine an Asthma leidet, in einem syrischen Flüchtlingslager lebt. Ihr Leben vor der Ankunft im Lager beschreibt sie als „wundervoll und glücklich“. Sie lebten auf eigenem Land, auf dem sie Olivenbäume anbauten, was ihre stabile Einkommensquelle war. Doch aufgrund der Bombenangriffe waren sie gezwungen, ihre Heimat zu verlassen. „Wir konnten dort einfach nicht mehr bleiben – sogar mein Mann wurde bei den Explosionen verletzt“, erzählt sie.</Paragraph>

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     Umm Asmaa und ihre drei Töchter leben in diesem Lager, nachdem sie gezwungen waren, aus ihrer Heimat zu fliehen.

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   <Paragraph>Sie leben seit fast zwei Jahren im Lager und haben ihr Bestes getan, um sich an ihr neues Leben anzupassen. Wenn es jedoch darum geht, für ihre Familie zu kochen, erklärt Umm, wie schwierig das sein kann. „Wir machen draußen ein Feuer und sammeln Olivenzweige und Kartons, um es anzuzünden... aber wir haben kein Brennholz oder einen vernünftigen Herd für die Essenszubereitung.“ Was die Sicherheit betrifft, fährt Umm fort: „Ich habe immer Angst und stelle Wasser neben mich, bis ich mit dem Kochen fertig bin, weil ich fürchte, dass das Zelt Feuer fängt, und das ist schwierig.“</Paragraph>

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     Traditionelle Kochmethoden über offenem Feuer waren unsicher, ungesund und ineffizient.

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   <Paragraph>Umm und ihre Familie haben einen „Fire for Life“-Kocher erhalten und sie erklärt, wie sich das Kochen und die Zubereitung der Mahlzeiten für ihre Familie verändert haben.</Paragraph>

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   <Paragraph>„Dieser Kocher ist einfacher als der, den wir früher benutzt haben, und das Anzünden des Feuers geht auch leichter als zuvor. Das Kochen auf die neue Art ist ebenfalls besser, weil das Feuer gut brennt. Bei der alten Methode hatten wir Angst, das Zelt in Brand zu setzen. Aber jetzt bleibt das Feuer im Kocher und wir können sicher kochen.“</Paragraph>

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     Der Fire for Life-Kocher ist leicht zu transportieren, einfacher anzuzünden und benötigt weniger Brennstoff, um die Flamme am Brennen zu halten.

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   <Paragraph>Während sie in einer vorübergehenden Unterkunft leben – für manche weit entfernt von allem, was sie gewohnt waren –, nimmt der Fire for Life-Kocher ihnen eine Sorge ab.</Paragraph>

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   <Paragraph>Er ermöglicht es ihnen wieder, sicher und effizient zu kochen, ohne viel Brennstoff zu verbrauchen. Das Geld und die Zeit, die sie beim Sammeln von Holz sparen, können nun für Brot oder andere lebensnotwendige Dinge verwendet werden.</Paragraph>

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   <Paragraph>Die Mobilität des Kochers bietet ihnen mehr Freiheit als zuvor. Das leichte Design hat nicht nur dazu beigetragen, die Kocher überhaupt erst zu den Familien zu bringen, sondern sie lassen sich auch mühelos im Lager umstellen – je nachdem, wo die Sonne steht oder der Wind weht. Und im Gegensatz zu einer Feuerstelle aus Lehm oder Steinen muss der Fire for Life-Kocher nicht bei jedem Umzug neu konstruiert oder aufgebaut werden, und es muss auch keine Zeit mit der Suche nach neuen Steinen oder Materialien verschwendet werden. Fire for Life ist eine einfache Lösung für ein Problem, das für Menschen in Flüchtlingslagern eine zusätzliche Belastung darstellte.</Paragraph>

   <Break />

   <Paragraph>Das einfache Design sorgt zudem für ein besseres Kocherlebnis: Der Kocher ist leicht aufzubauen, schnell anzuzünden und heizt zügiger auf, sodass weniger Zeit mit dem Entfachen des Feuers verloren geht und das Essen schneller fertig ist. Zudem gibt er den Familien ein Stück Sicherheit zurück: Der Fire for Life-Kocher ist eine deutlich sicherere Kochmethode als ein offenes, rauchiges Feuer. Es entsteht weniger Rauch, der eingeatmet werden könnte, und das Risiko, dass umliegende Materialien Feuer fangen, ist geringer. Für Familien wie die von Umm ist es eine Erleichterung, dass ihre an Asthma leidende Tochter weniger Rauch ausgesetzt ist als bei den alten Kochmethoden.</Paragraph>

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   <Paragraph>Für Familien in diesen Lagern, die sich mit ihrer neuen Lebenssituation arrangieren müssen, macht der Fire for Life-Kocher das Leben ein kleines Stück besser.</Paragraph>

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   <Paragraph>Wir arbeiten weiterhin mit ReliefAid zusammen, um mehr Öfen dorthin zu bringen, wo sie am dringendsten benötigt werden – und Sie können auch helfen! Kaufen Sie einen Ofen für sich selbst und Escea spendet zwei weitere. Weitere Informationen finden Sie unter <Link url="https://givefireforlife.org/" target="_blank"><Emphasis>givefireforlife.org.</Emphasis></Link></Paragraph>

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